“我亲爱的肠胃，你好么?”

　　“不好，冬天来了，我怕冷，你对我不好……”

　　“我对你很好啊，怕你饿，一直都吃得饱饱的;怕你冷就多吃点辛辣来给你取暖;就算我不开心，也会好吃好喝伺候你，怎么还说对你不好呢?”

　　“对我好不好，该怎样对我，你看看这篇文章就知道了。”

　　肠胃拥有一套自主神经系统，可以独立发挥搅拌食物、提取盐分、吸收营养、排泄废物等功能。但是，如此“全能”的肠胃却很娇气，在受到不良因素的影响后容易发生不同程度的病变。特别是冬季寒冷的天气会导致机体免疫系统功能下降，胃肠道遇寒冷刺激很容易出现一些胃肠道疾病。

　　而且冬季人们往往食欲较好，还有不少人为了御寒嗜食辛辣、热烫的刺激性食物或是过度贪杯，这些都会导致胃病或原有胃病复发。另外，冬季人们往往过多强调进补，于是常吃炖品，这些炖品往往都是油腻食物，过多进食高热量、高胆固醇食物，会加重肠胃的负担，导致消化不良、胃部不适、胀气等。对于肠胃的保护，必须做到饮食有节、情志畅通、起居有常、正确进补等几方面。

　　一、饮食有节

　　所谓饮食有节，是指饮食要有节制，不能随心所欲，要讲究吃的科学和方法。具体地说，是要注意饮食的量和进食时间。

　　饮食要适量。

　　人们吃东西要恰到好处，饥饱适中。饮食过量，在短时间内突然进食大量食物，势必会加重胃肠负担，使食物滞留于肠胃，不能及时消化，从而影响营养的吸收和输布，脾胃功能也因承受过重而受到损伤。

　　有些人片面认为绝食减肥，强迫自己少吃挨饿，由于身体得不到足够的营养，反而虚弱不堪。正确的方法是“量腹节所受”，即根据自己平时的饭量来决定每餐该吃多少，只有这样，才不致因饥饱而伤及五脏。

　　饮食应定时。

　　“不时，不食”，这是孔子的饮食习惯，即不到该吃的时候，就不吃东西，这是正确的。人们每餐进食应有较为固定的时间，这样才可以保证消化、吸收正常地进行，脾胃活动时才能够协调配合、有张有弛。中医学认为，一日之中，机体阴阳有盛衰之变，白天阳旺，活动量大，故食量可稍多;而夜暮阳衰阴盛，即待寝息，以少食为宜。

　　我们强调“按时进食”，也不能完全排斥“按需进食”，即想吃时就吃一点，不想多吃就少吃一点。“按需进食”是适应生理、心理和环境的变化而采取的一种饮食方式。但它不是绝对地“随心所欲”，也不是毫无规律地随意进食，而是于外适应变化的环境，于内适应变化的需要，使饮食活动更符合内在规律。#p#副标题#e#

　　二、情志畅通

　　肠胃不适，未必是“吃”出来的。

　　肠胃不适几乎是每个人都经历过的，多数人的第一反应往往是“吃坏了”。事实上，不良情绪、饮食种类和饮食习惯、环境和温度都会影响胃肠功能，其中影响最大却往往被人们忽视的是情绪。

　　中医认为“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。可以说，胃肠就好比是心情的“晴雨表”，无论是紧张、焦虑、抑郁还是过度兴奋，肠胃都会敏感地接收到这些情绪的信号，并因此而受到影响。

　　冬季寒冷气闭，气机易郁滞，使肠胃对情绪更为敏感，主要表现为以下几点，如果你有其中之一，那就得注意了。

　　太过亢奋，肠胃受不了。

　　情绪过于亢奋，比如紧张、焦虑、易怒时，容易引起胃酸分泌和胃肠蠕动的增加，可能引发胃食管反流、胃炎，甚至消化性溃疡。具体来说，容易引起这三个症状。

　　一是不自觉地清喉：胃食管反流是一种和情绪密切相关的消化道疾病，它最常见的症状就是烧心、胃酸反流，此外还包括口腔异味，声音嘶哑，嗓子干痒、总是不自觉地清喉，以及久治不愈的慢性咳嗽甚至哮喘等。

　　二是总是觉得饿：还没到吃饭时间就觉得非常饥饿，但没吃几口，又觉得饱胀不适。有的人还会出现打嗝、上腹部隐痛、灼热感、饥饿痛以及夜间痛等。这些不适都可能是亢奋、焦虑情绪引发的胃病症状。

　　三是老想去厕所：过度焦虑的情绪还会引起肠道异常，比如腹泻、腹痛、大便颜色偏深绿、胀气、排气增多或不畅、绞痛等腹部不适。有些人一紧张就会出现大便稀烂、排便不畅，还会有大便不尽感。

　　心情压抑，肠胃也抑郁。

　　悲观、失望、挫败感等压抑性情绪，会使人的肠胃也变得抑郁。食欲不振、嗳气、打嗝、早饱、饱胀等都可能是肠胃抑郁的表现。有些立志减肥又无法抵御美食诱惑的女性，会在进食后采取催吐的手法，强迫自己把吃下去的食物再吐出来，一旦养成这种不良习惯，胃部经常受到强迫性情绪的影响，容易造成肠胃食管的反流或黏膜损伤，对于这种功能性疾病，治疗起来较为复杂，而且容易反复。

　　对于经常被上述症状困扰，去医院检查又没有发现肠胃出现器质性病变的人来说，要想改善胃肠道的功能，就要学会调整自己的情绪。胃肠道功能性疾病患者往往是那些工作压力大、生活节奏紧张，凡事对自己和别人要求都特别高，常常容易陷入纠结情绪的人。

　　这些人应该给自己的工作和生活设定一个合理的目标和定位，在处理具体旳工作和人际事物时，避免过分紧张和焦虑，也不要反复纠结于一件事，更不要使自己的心理常常处于应激状态。要定期留出一定的时间放松身心，做一些令自己感到惬意的事，比如听音乐、进行户外运动等。

　　三、起居有常

　　中国古代医学的经典著作《黄帝内经》认为:“食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”起居养生应顺应天时，由于冬季气温较低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身体受风寒;要及时增加衣物，防止受凉;积极参与健身运动，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身体得到锻炼，增强自身抵抗力等等。

　　四、正确进补

　　冬季是进补的好时期，对于那些患慢性肠胃炎、过敏性肠炎、肠胃功能紊乱、经常腹泻的慢性肠胃道疾病的人来说可以适当进补。但很多市民由于进补过急过猛，出现消化不良、腹泻、腹胀或腹痛等一系列肠胃“急”病，结果不但导致身体不“受”补，还引发肠胃新的病变。

　　冬季寒冷易伤阳气，胃肠道遇寒冷刺激伤及脾胃易致脾胃虚寒、脾胃虚弱、中气下陷、脾肾阳虚等。顺应时节应当适当进补温热的食物，冬季常见的食补如麻油鸡、姜母鸭、十全大补汤等，性质较温和或黑色的食物如黑木耳等，热性药材如红参、十全大补汤、八珍汤、黄耆、枸杞等，均较适合严寒时使用。

　　但冬季进补应该分体质而补，不可一味热补，补之不当反而会上火。上火有虚实之分，“虚火”是因为火不能归于肾元且滋阴不足，“实火”则多为外感风寒后“寒郁化火”所致。对待“寒郁”的实火补之易火上浇油。故应辨证进补。

　　看完这篇文章，小编真心觉得愧对自己的肠胃，想必读完此文后你也有相同感，那就认真听取专家建议，这个冬季好好保护咱们的肠胃吧!

作者简介

　　姜莉云：主任医师，昆明市中医医院脾胃病科主任，擅长根据中医理论诊治消化系统疾病及调治亚健康状态人群。昆明市名医，昆明市第11批中青年学术技术带头人，全国百名杰出青年中医、优秀中医临床人才、名老中医专家学术经验继承人，首届中西医结合优秀青年贡献奖及全国优秀中医健康信使获得者。兼任中华中医药学会脾胃病专业委员会常委，云南省脾胃病专业委员会副主任委员、云南省中医药学会第八届理事会常务理事。主持及参与科研课题6次获省、市科技进步奖，发表专业论文50余篇，获国家专利2项。